SUGGERIMENT DE MENÚ
PER A MÍNIM DUES PERSONES

Croquetes de rostit i tòfona
Pa de coca amb tomàquet sucat
El ½ quilo de musclos del Delta del Ebro, cítrics, alfàbrega
Fritada de calamar amb ratlladura de llima, maionesa de yuzu i cítrics
Arròs del Senyoret, amb tot peladet per al seu delit

49.50€ / persona

COMENÇA AMB..

Les olives malaguenyes de Can Fisher

4.70€

½ dotzena dʼanxoves del cantàbric premium,
oli dʼoliva verge extra

15.90€

Pernil ibèric de la Vall dels Pedroches

19.50€
Còrdova - 80grs.

Les braves... bravíssimes

6.60€
Cruixents i picants

T'OFERIM DOS TIPUS DE PA

Pa de coca

3.80€
Amb tomàquet

Pa de la casa

6.00€
Amb mantega fumada o all-i-oli tradicional

LES OSTRES MÉS DOLCES I SENSUALS AL NATURAL O
AMB PASSIÓ

Ostres Spéciale Utah Beach (Normandia)

4.80€/ud. | 28.80€/6uds.
Calibre Nº 2. Carnós i dolç

Ostra i caviar Amur Beluga

8.50€/ud. | 51.00€/6uds.

PRIMER ELS PEQUES (PER A NENS FINS A 12 ANYS)

Diverteix-te menjant els Fish & Chips

12.00€ | 20.50€
Petit / Gran

Que bons estan els nostres nuggets de
pollastret cruixent

11.00€

ELS CAPRICIS DEL MAR

Preu segons mercat i pes S/M

La ració de cloïsses de la Ría soasades

Gamba Vermella

Aquest preuat crustaci que conquesta els nostres
paladars, tʼho cuinem al punt sobre llit de sal marina

Sardines del Mediterrani

Amb all i julivert

AMANIDES, VERDURES, ECOLÒGIQUES

Amanida d'alga wakame quinoa vermella, gambes

13.50€
Quinoa vermella, gambes i vinagreta de fruita de la passió

Amanida verda Fisher

9.50€

Espàrrecs a la brasa amb emulsió de pebrots rostits i Jack Daniel’s

14.90€

Verdures temporada al Josper

13.50€
Albergínia lila, carxofa, gírgola, carbassa, pastanaga
tomàquets i romesco

RAW-BAR, CARPACCIOS, TARTARES

Carpaccio dʼorada

19.50€
Amb ametlles, oli fumat, raïm tinta

Tonyina vermella del mediterrani

13.50€
oliva gordal, ceba tendra a la brasa vinagreta
d’envinagrats i fumats

Steak tartar moll i pa torrat amb mantega fumada

27.50€

LES NOSTRES FREGITS

Fritada de calamars

18.00€
Amb ratlladura de llima, maionesa de yuzu, cítrics

Bunyols de bacallà, romesco i mel de flors

13.90€
6u.

Xips d'albergínia cruixents amb formatge de cabra D. O. Ibores i mel de flors

10.50€

Croquetes de rostit i tòfona

2.70€/ud.

Les croquetes de Gambota ...
irresistibles!

2.70€/ud.

LES TAPES I PLATS ESPECIALS DE LA SENYORA FISHER

El ½ quilo de musclos del Delta del Ebro, cítrics, alfàbrega

14.00€

Truita oberta d'ous de Calaf

18.50€
Amb gambes a l'allada, alga wakame i eriçons

Sobrassada de porc negre, formatge, manxec i mel de romaní amb focaccia

19.50€

Pop

27.50€
Patata baby rostida al romaní, cansalada fumada
i oli de pebre vermell de la Vera

ELS PEIXOS COM DÉU ELS VA PORTAR AL MÓN

Tots els peixos i mariscs que oferim són frescos i provinents de les millors llotges del litoral nacional.

Llamàntol Nacional o Llagosta , a l'estil
Formentera, ous de Calaf i patates

S/M

Peix salvatge de llotja
a la brasa, a la sal o al forn

S/M
Acompanyaʼl amb un dels nostres sides, verdures
de temporada al carbó o patates fisher

ELS ARROSSOS ARTESANALS DEL “MOLÍ DE RAFELET”

A partir de 2 persones. Preu per persona. Un plat d'arròs per taula. Grups de més de 6 persones poden triar dos tipus d'arròs i compartir
A LA LLENYA

Arròs caldós amb llamàntol Nacional

S/M

Arròs melós de carabiners

S/M

Arròs melós d'escamarlans

S/M
AMB SOCARRAT

Arròs de pollastret del Prat

23.50€/p.p
Grillé mariné au safran

Arròs del Senyoret

25.50€/p.p
Amb tot peladet per al seu delit

L'arròs negre, gambes, musclos, allioli d'herbes gratinat i pebrots del padró

26.50€/p.p

Fideuà trempat de rap i galeres

23.00€/p.p

Arròs amb verdures de temporada

19.50€/p.p
carxofa, porro rostit, romesco i pesto d’anacards

I PER ALS AMANTS DE LA CARN...

DE LES BRASES D’ALZINA CENTENÀRIA, PERQUE L'EXPERIÈNCIA ÉS UN GRAU

Hamburguesa de vaca vella, scamorza i patates cruixents

19.50€

Pollet del Prat

23.50€
A la brasa marinat amb safrà

Costella de vedella a baixa temperatura amb patates rostides i mantega al cafè de París

57.50€
(Recomanat per a 2 persones)

Acompanyaments

4.50€
Verduretes brasejades
Patates fregides
Amanida del nostre hort

Extra Salses

3.15€
Allioli dʼalls tendres
La nostra tàrtara dʼestragó

"L'EXPERIÈNCIA CAN FISHER "

APERITIUS

Les olives malagueñas de Can Fisher.

4.70€

Anxova doble 0.0 del Cantàbric premium, oli d'oliva verge extra

15.90€

Pernil de gla 100% ibèric

24,00€
D.O Guijuelo

Cruixents i picants

6.60€
Les braves... bravíssimes

T'OFERIM DOS TIPUS DE PA

Pa de coca

3.80€
Amb tomàquet de penjar i AOVE

Pa de la casa

3,65€
Amb mantega fumada o allioli tradicional

PA sense gluten

3.80€

PRIMER ELS PEQUES (PER A NENS FINS A 12 ANYS)

Diverteix-te menjant els Fish & Chips

12.90€ | 20.50€
Petit / Gran

Que bons son els nostres nuggets de pollet cruixent

12.90€

SUGGERIMENT DE MENÚ PER A MÍNIM DUES O MÉS

49.90€ (per persona)


Pa de coca amb tomàquet de penjar i AOVE
Amanida de tomàquets ECO variats, ruca fregida, pinyons i oli dʼalfàbrega
Croquetes de pebrots rostits y Jack Daniels o croquetes de Gambota
El 1⁄2 quilo de musclos del Delta del Ebro, cítrics, alfàbrega.
Arròs del Senyoret, amb tot peladet per al seu delit
o
Lʼarròs negre de gambes, musclos, allioli dʼherbes gratinat i pebrots del Padró.
Postres a triar entre: Crema catalana o Brownie de xocolata

AMANIDES, VERDURES ECOLÒGIQUES

Gaspatxo de síndria, curri verd i falsa tonyina

8.95€

Amanida de tomàquets ECO variats

12.95€
Ruca fregida, pinyons i oli d’alfàbrega

Amanida d'alga wakame

13.70€
Quinoa vermella, gambes i vinagreta de fruita de la passió

L'amanida verda Fisher

9.50€

Bimi

12.95€
Tomàquets xerri, llimona envinagrada, toffee salat d’api i ametlles

Verduras al josper

13.50€
Albergínia lila, gírgola, carbassa, pastanaga, cabdell, tomàquets i romesco

ELS CAPRICIS DEL MAR

*Preu segons mercat i pes S/M

Ostra amb ous de truita i tapioca

6.50€

Ostres i caviar Amur Beluga

51.00€
6 unitats

Ostres Spéciale Utah Beach

4.85€ | 28.50€ (½ docena)
(Normandia)

El 1⁄2 quilo de musclos del Delta del Ebro, cítrics, alfàbrega

14.00€

Cloïsses a la brasa

S / M

Gamba Vermella

S / M
Sobre llit de sal marina

Sardines del Mediterrani

S / M
Amb all i julivert

PER PICAR

Raw-bar – entrants freds

Ensalada russa

16.45€
Fumada de Fisher, envinagrats i rap allagostat

Cru de peix llimona

24.95€
Cítrics, ametlles i llima negra

Tonyina vermella del Mediterrani

13.50€
Oliva gordal, ceba tendra a la brasa,
vinagreta dʼencurtits i fumats

Carpaccio d’orada

19.50€
Ametlles torrades, oli fumat i raïm negre.

CALENTS

Gamba blanca fregida, alvocat, plàtan fregit

16.45€

Fritada de calamar

18.00€
Amb maionesa de yuzu

Bunyols de bacallà, romesco i mel de flors

13.95€
8uds.

Croquetes de pebrots rostits y Jack Daniels

2.70€/ud.

Les croquetes de Gambota

2.70€/ud.

Truita oberta d'ous de Calaf

18.50€
Gambes a l'all, alga wakame i eriçons.

Sobrassada de porc negre, formatge manxec

19.50€
I mel de romaní amb focaccia.

EL MAR

Tots els peixos i mariscs que oferim són frescos i provinents de les millors llotges del litoral nacional.

Llamàntol Nacional / Llagosta / escamarlà a l'all

S/M
Amb ous fregits i patates i pebrots

Escórpora fregida, salsa tàrtara, anelles de ceba (segons disponibilitat)

S/M
Peix salvatge de llotja a la brasa, a la sal / al forn / a la donostiarra
Acompanyeu-lo d’una de les nostres guarnicions, verdures de temporada al carbó o patates Fisher

ELS ARROSSOS ARTESANALS DEL “MOLÍ DE RAFELET”

A partir de 2 persones. Preu per persona. Un tipus d'arròs per taula. Grups de més de 6 persones poden triar dos tipus d'arròs i compartir.

A la llenya

Arròs caldós amb llamàntol Nacional

S/M

Arròs al gust amb marisc de llotja (caldós / melós / sec)

S/M
Pregunteu al vostre cambrer per la pesca del dia

*S/M = Precio según mercado.
Amb socarrat

Arròs de pollet de corral

24.50€/p.p
Amb entranya a la brasa i chimichurri

Arròs del Senyoret

25.50€/p.p
Amb tot peladet per al seu delit

Lʼarròs negre de gambes

26.50€/p.p
Musclos, allioli dʼherbes gratinat i pebrots del Padró

Fideuà trempat

23.00€/p.p
De rap en fumet de galera i all i oli gratinat

Arròs amb verdures de temporada

19.50€/p.p
Porro rostit, romesco i pesto dʼanacards

UNA MICA DE CARN

Steak tartar, moll i pa torrat amb mantega fumada

27.50€

Costelles de xai amb allada, pebrots de Padrón i patates de l’àvia

33.45€

Filet de vedella a la brasa

33.45€
Amb patates fregides i mantega de café de parís

Costella de vedella a baixa temperatura amb patates rostides i mantega al cafè de París

57.50€
Recomanat per a 2 persones

Hamburguesa de boví ECO

20.50€
Scamorza i patates cruixents

Pollet corral

23.50€
A la brasa marinat amb safrà

ACOMPANYAMENTS

4.50€
Verdures brasejades
Patates fregides

EXTRA SALSES

3.15€
Allioli
La nostra tàrtara d’estragó

L’ARRIBADA A PORT MÉS DOLÇA... .

Sopa freda

7.50€
De llimona i alfàbrega, mousse de maracujà, cruixent de xocolata blanca i llima. Sopa fría de limón y albahaca, mousse de maracuyá, crujiente de chocolate blanco y lima

Fresquet

6.00€
De pinya, rom i cítric, Peta zetas

Brownie casolà

7.50€
Gelat de festuc de Bronte i escuma de Baileyʼs

Mil fulls

7.50€
Amb crema de mascarpone i amarenas

La Crema Catalana

6.00€
Y carquinyoli cassolá de festucs

Trufes de casolanes

6.50€
De xocolata i pols de maduixa (6uts.)

Helados artesanos

7.50€
vainilla bourbon / xocolata belga / gerds.
Tria tres boles dels sabors que més t radin

DOLCES TEMPTACIONS

ESPURNES

4.20€
SENSE DO ​​Macabeu - Picapoll
Celler Abadal VI DOLÇ BULLIT

PX SAN EMILIO - SOLERA FAMILIAR

4.50€
DO JEREZ-SHERRY Pedro Ximénez
Emilio Hidalgo ASSOLELLAT

TOKAJ ASZÚ 3 PUTTONYOS

6.80€
DOP TOKAJI / (HG)- Furmint - Hárslevelü
Oremus ECOLÒGIC

COCKTAILS AFTER DINNER

Espresso Martini

8.00€
Vodka, kahlúa i espresso

Summer Berry

8.50€
Ron, amaretto, lima, frambuesa, schweppes limón.
SCHWEPPES
APERITIUS

Old Cuban

8.00€
Ron, cava, menta, xarop de sucre, angostura.

South Side

8.50€
Ginebra, llimió, menta, clara d'ou,
xop de sucre.

Mito Spritz

8.00€
Campari, vermut, cava, soda.

Martini Fierro con tónica

7.00€
VERMUT

Vermut de la casa

4.50€

Vermut blanc Lustao

4.80€

Vermut negre Lustao

4.80€
LES NOSTRES SANGRIES

Negre / Blanc 1 Litre.

23.50€

Cava 1 Litre.

26.50€
CERVESES

Heineken

3.70€
AMPOLLES

Heineken 0,0

3.70€

Lagunitas IPA

5.20€

Cruz Campo

4.80€
Sense gluten

El Àguila

4.80€
Sense filtrar (ampolla)
SENSE ALCOOL

Palmera

8.00€
Martini nolo vibrante, lima, pomelo,
fruits de la passion.

La brisa

6.80€
Gerd, llimió, xarop de sucre,
schweppes llimona.
AFTER DINNER

Summer Berry

8.50€
Ron, amaretto, llime, gerd,
schweppes llimona.

Espresso Martini

8.00€
Vodka, kahlua, espresso.

3,75€
Acompanya'l amb tòfones de xocolata (3uds)
GIN & TONICS

Martin Miller

13.50€
Twist de llima, tònica

Gin Harbour

11.00€
Twist de llima, tònica

Gin Mare

13.50€
Romaní, tònica

Puerto de Indias

13.50€
Maduixes, tònica

Hendricks

14.50€
Cogombre, tònica

Monkey

14.50€
Twist de llimona, taronja, tònica

Bombay Saphire

11.50€
Twist de lima, tónica

Martin Miller

13.50€
Twist de lima, tònica
WHISKEYS Y BOURBON

Johnnie Walker Gold Label Reserve

10.00€
(Escòcia)

Nikka blended days

11.00€
(Japón)

Glenrothes 12 Anys

10.50€
(Escòcia)

Eagle rare

11.00€
(Estats Units)

Jack Daniel's

9.50€
(Estats Units)

Iagavulin

16.80€
(Escòcia)
RON

Diplomático

10.00€
12 anys Reserva Exclusiva
(Veneçuela)

Zacapa Centenario​ XO

18.00€
(Guatemala)
COGNAC

Martell VSOP

11.00€
(França)

Carlos I imperial

13.00€
(Espanya)
VODKA

Moskovskaya

7.50€

Grey Goose

10.50€
ORUJOS

Pazo Valdomiño herbes

3.70€ | 7.50€

Martin Codax Albariño

4.70€ | 9.00€
LICORS DIGESTIUS DOLÇOS I DIFERENTS

Amaretto Di saronno

4.00€ | 7.50€

Ratafià Montserrat

3.70€ | 7.00€

Jagermaister

3.70€

Baileys

3.70€

Ricard Pastis

3.70€
TEQUILA Y MEZCAL

Tequila José Cuervo

4.00€

Tequila Patron Silver 100% Agave

5.50€

Tequila 1800 Cristalino

5.80€

Mezcal Alipus San Andrés

5.50€
GRAPPA

Nonino

4.20€ | 7.00€

Le Diciotto Lune

5.50€ | 10.50€

Zanin blanca

4.00€

Copa | Ampolla
ESPUMOSOS REFRESCANTS
FRESCOS, AMABLES I VERSÀTILS

ANAHITA BRUT NATURE
GUARDA SUPERIOR

5.00€ | 25.00€
DO CAVA
Xarel·lo - Macabeu - Parellada
PlanV Wines · ECO

GEMMA BRUT NATURE - GRAN RESERVA

29.00€
DO CAVA
Xarel·lo - Macabeu - Parellada
Oliver Viticultors · ECO

ARS COLLECTA GRAND ROSÉ BRUT - GRAN RESERVA · 2019

37.00€
DO CAVA
Pinot Noir - Trepat - Xarel·lo
Raventos-Codorniu
ESPUMOSOS ENVOLTANTS
ELEGANTS, COMPLEXOS I SEDOSOS

L'O DE L'ORIGAN EDICIÓN 12 BRUT NATURE

48.00€
DO CAVA
Chardonnay - Macabeu - Xarel·lo
L'Origan

A.C. FINCA LA FIDEUERA BRUT - GRAN RESERVA · 2013

125.00€
DO CAVA
Xarel·lo
Raventos-Codorniu · PARAJE CALIFICADO

CHAMPAGNE LAURENT PERRIER LA CUVÉE - BRUT

72.00€
AOC CHAMPAGNE (FR)
Chardonnay - Pinot Noir - Meunier
Champagne Laurent Perrier

CHAMPAGNE LAURENT PERRIER BLANC DE BLANCS - BRUT NATURE

156.00€
AOC CHAMPAGNE (FR)
Chardonnay - Pinot Noir - Meunier
Champagne Laurent Perrier

Copa | Ampolla
BLANCS VIBRANTS
REFRESCANTS, LLEUGERS I DINÀMICS

LADIVINA VERDEJO · 2022

4.70€ | 23.50€
DO RUEDA
Verdejo
PlanV Wines

MIÑA RULIÑA ALBARIÑO · 2022

6.00€ | 30.00€
DO RIAS BAIXAS
Albariño
PlanV Wines

ABADAL PICAPOLL BLANC · 2021

5.80€ | 29.00€
DO PLA DE BAGES
Picapoll blanc
Celler Abadal

VINYARETS · 2021

27.00€
DO PENEDÈS
Xarel·lo
Familia Torres · ECO

EL GRIFO MALVASIA · 2022

35.00€
DO LANZAROTE
Vijariego/Diego
Bodegas El Grifo · Vi volcánico

ANCORAT - BLANC DE NOIRS · 2021

26.00€
DO PENEDÈS
Sumoll Negre
Vins Joan Sardà

MONESTIR DE SANT SEBASTIÀ
DELS GORGS · 2021

28.00€
DO PENEDÈS
Macabeu - Sauvignon Blanc
Sant Sebastià dels Gorgs · Vino de monasterio

ELBADIU DE BADALONA · 2021

35.00€
DO ALELLA
Pansa Blanca
Vins de la Memòria · BCN KM0

ABADIA DE POBLET BLANC · 2019

34.00€
DO CONCA DE BARBERÀ
Macabeu - Parellada
Abadia de Poblet · Vi de monasteri

CARISMA · 2021

30.00€
PIRINEU CATALÀ SENSE DO
Garnacha blanca - Macabeu
Montant i Sell · Vi d'altura

TERRA MINEI · 2021

29.00€
DO RIBEIRO
Treixadura
Terra Minei Adega&Viñedos

PARDEVALLES · 2022

26.00€
DO LEÓN
Albarín
Bodega Pardevalles

WILLIAM FÈVRE CHABLIS · 2020

54.00€
AOC CHABLIS / BORGONYA (FR)
Chardonnay
William Fèvre
BLANCS CARNOSOS
GASTRONÒMICS, VERSÀTILS I SINGULARS

LUNA DE BEBERIDE · 2021

5.50€ | 27.50€
DO BIERZO
Godello
Bodegas Luna de Beberide

LABRUIXA BRISAT PAIRAL · 2022

5.90€ | 29.50€
DO TERRA ALTA
Garnacha blanca - Macabeu
Vins de la Memòria · ECO

LA TEMPTACIÓ · 2022

28.50€
DO PENEDÈS
Malvasia de Sitges
Oliver Viticultors · ECO

SUPERNOVA MOLL · 2021

29.50€
DO BINISSALEM
Moll Blanca
Ca'n Verdura Viticultors · ECO

XOT DELS ASPRES · 2018

27.00€
DO EMPORDÀ
Garnacha blanca
Vinya dels Aspres

BLANC D'ORTO · 2021

33.00€
DO MONTSANT
Garnacha blanca
Orto Vins

LA VICALANDA BLANCO · 2021

35.00€
DOCA RIOJA
Tempranillo Blanco
Bodegas Bilbaínas

O GRAN MEIN CASTES BRANCAS · 2019

54.00€
DO RIBEIRO
Treixadura - Torrontés - Albariño
Viña Mein - Emilio Rojo

SANCERRE VIGNES VEILLES · 2020

44.00€
AOC SANCERRE / LOIRA (FR)
Sauvignon blanc
Hubert-Brouchard

JEAN-MARC BOILLOT BOURGOGNE BLANC · 2021

48.00€
AOC BOURGOGNE / BORGONYA (FR)
Chardonnay
Domaine Jean-Marc Boillot
BLANCS AMB VOLUM
AMPLIS, ENVOLVENTS I COMPLEXOS

AVI TON · 2021

38.00€
DO PENEDÈS - VI DE FINCA QUALIFICADA
Xarel·lo · ECO
Eudald Massana

FINCA LES LLERES · 2016

47.00€
DO COSTERS DEL SEGRE
Viognier · VINO DE ALTURA
Batlliu de Sort

MATURANA BLANCA · 2018

43.00€
DOCA RIOJA
Maturana Blanca
Bodegas Bilbaínas

LES VILLAGES POULLY-FUISSÉ · 2020

49.00€
AOC POUILLY-FUISSÉ / BORGOÑA (FR)
Chardonnay
Auvigne · ECO

JULIEN MARESCHAL "LA MARCETTE" · 2020

58.00€
AOC ARBOIS PUPILLIN / JURA (FR)
Chardonnay
Domaine De la Borde

BELONDRADE Y LURTON · 2021

90.00€
DO RUEDA
Verdejo
Belondrade

JEAN-MARC BOILLOT PULIGNY-MONTRACHET · 2020

145.00€
AOC PULIGNY-MONTRACHET / BORGOÑA (FR)
Chardonnay
Domaine Jean-Marc Boillot

Copa | Ampolla
ROSATS FRAGANTS
FRESCOS, AMABLES I ATRACTIUS

NUIT&MAMBO ROSÉ · 2022

4.70€ | 23.50€
DO PENEDÈS
Pinot Noir
PlanV Wines · ECO

ABADIA DE POBLET ROSADO · 2021

30.00€
DO CONCA DE BARBERÀ
Garnacha-Trepat
Abadia de Poblet

LA VIE EN ROSE · 2022

28.50€
AOC CÔTES DE PROVENCE / PROVENÇA (FR)
Garnacha - Cinsault - Rolle
Château Roubine

CHATEAU MIRAVAL · 2021

46.00€
AOC CÔTES DE PROVENCE / PROVENÇA (FR)
Syrah - Grenache - Cinsault - Rolle
Château Miraval

Copa | Ampolla
NEGRES SUBTILS
LLEUGERS, GASTRONÒMICS I VERSÀTILS

LABARBARA GARNACHA PELUDA · 2022

4.70€ | 23.50€
DO TERRA ALTA
Garnacha Peluda - Syrah
PlanV Wines · ECO

PÓLVORA · 2021

6.00€ | 30.00€
DO CONCA DE BARBERÀ
Trepat
Vins de la Memòria · ECO

MANDÓ · 2020

31.50€
DO PLA DE BAGES
Mandó
Mandó

SILEO · 2021

29.00€
DO MONTSANT
Garnacha - Cariñena
Companyia Viticola Sileo · ECO

CLOS ANCESTRAL · 2021

31.00€
DO PENEDÈS
Tempranillo - Garnacha -Moneu
Familia Torres · ECO

ARBOSET · 2017

72.00€
DO PLA DE BAGES
Mandó - Picapoll - Sumoll +7
Celler Abadal · Vi de tina de pedra

MARCEL LAPIERRE MORGON · 2021

42.00€
AOC MORGON / BORGOÑA (FR)
Gamay
Marcel Lapierre
NEGRES SEDOSOS
ELEGANTS, ENVOLUPANTS I AMABLES

VIÑA GORMAZ CRIANZA · 2019

5.50€ | 27.50€
DO RIBERA DEL DUERO
Tinta fina
Gormaz

SENAT DEL MONTSANT · 2021

32.00€
DO MONTSANT
Garnacha - Cariñena - Syrah
7 Magnífics · ECO

PARADA DE ATAUTA TINTO · 2019

35.00€
DO RIBERA DEL DUERO
Tinta fina
Dominio de Atauta

SCALA DEI PRIOR · 2019

38.00€
DOQ PRIORAT
Garnacha - Cariñena - Syrah
Cellers d'Escala Dei · Vin de monasteri

ORBEN · 2017

39.00€
DOCA RIOJA
Tempranillo
Bodegas Orben

JEAN LEON LE HAVRE · 2018

42.00€
DO PENEDÈS - VI DE FINCA QUALIFICADA
Cabernet Sauvignon
Jean Leon · ECO

LALAMA · 2020

52.00€
DO RIBEIRA SACRA
Mouraton - Mencia - Brancellao
Dominio de Bibei

CHÂTEAU MUSAR · 2016

85.00€
GHAZIR-BEIRUT (LÍBAN)
Cabernet Sauvignon - Carignan - Cinsault
Château Musar · ECO

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU 'LES FUEES · 2020

184.00€
AOC CHAMBOLLE-MUSIGNY / BORGONYA (FR)
Pinot Noir
Domaine Anne et Hervé Sigaut
NEGRES ESTRUCTURATS
SELECTES, COMPLEXOS I AMB CARÀCTER

3.9 · 2019

42.00€
DO PLA DE BAGES - VI DE FINCA QUALIFICADA
Cabernet Sauvignon
Celler Abadal

ALAIN GRAILLOT CROZES-HERMITAGE · 2020

54.00€
AOC CROZES-HERMITAGE / ROINE (FR)
Syrah
Alain Graillot

REVOLT VINYES CENTENÈRIES · 2021

60.00€
DO EMPORDÀ
Cariñena
Vins de la Memòria · Tap de finca

PLOM · 2021

82.00€
DOQ PRIORAT
Garnacha
Vins de la Memòria · ECO

BAROLO LE COSTE DI MONFORTE · 2018

90.00€
DOC BAROLO / PIAMONTE (IT)
Nebbiolo
Piero Benevelli

VEGA-SICILIA VALBUENA 5º AÑO · 2017

195.00€
DO RIBERA DEL DUERO
Tinta fina
Tempos Vega Sicilia

Copa
ESPUMOSOS

ANAHITA BRUT NATURE - GUARDA SUPERIOR

5.00€
DO CAVA
Macabeu-Xarel·lo-Parellad
PlanV Wines · ECO
BLANCS

LADIVINA VERDEJO · 2022

4.70€
DO RUEDA
Verdejo
PlanV Wines

MIÑA RULIÑA ALBARIÑO · 2022

6.00€
DO RIAS BAIXAS
Albariño
PlanV Wines

ABADAL PICAPOLL BLANC · 2021

5.80€
DO PLA DE BAGES
Picapoll blanc
Celler Abadal

LUNA DE BEBERIDE · 2021

5.50€
DO BIERZO
Godello
Bodegas Luna de Beberide

LABRUIXA BRISAT PAIRAL · 2022

5.90€
DO TERRA ALTA
Garnacha blanca - Macabeu
Vins de la Memòria · ECO
ROSATS

NUIT&MAMBO ROSÉ · 2022

4.70€
DO PENEDÈS
Pinot Noir
PlanV Wines · ECO
NEGRES

LABARBARA GARNACHA PELUDA · 2022

4.70€
DO TERRA ALTA
Garnacha Peluda - Syrah
PlanV Wines · ECO

PÓLVORA

6.00€
DO CONCA DE BARBERÀ
Trepat
Vins de la Memòria · ECO

VIÑA GORMAZ CRIANZA · 2019

5.50€
DO RIBERA DEL DUERO
Tinta fina
Gormaz

Ampolla
LES JOIES DEL SUMILLER
SELECCIÓ DE VINS SINGULARS DE GAMA ALTA

A.C. FINCA LA FIDEUERA BRUT
GRAN RESERVA · 2013

125.00€
DO CAVA
Xarel·lo
Raventos-Codorniu · PARATGE QUALIFICAT

CHAMPAGNE LAURENT PERRIER
BLANC DE BLANCS - BRUT NATURE

156.00€
AOC CHAMPAGNE (FR)
Chardonnay-Pinot Noir-Meunier
Champagne Laurent Perrier

BELONDRADE Y LURTON · 2021

90.00€
DO RUEDA
Verdejo
Belondrade

ERIC MORGAT SAVANNIÈRES FIDES · 2018

120.00€
AOC ANJOU / LOIRA (FR)
Chenin Blanc
Domaine Eric Morgat

JEAN-MARC BOILLOT
PULIGNY-MONTRACHET · 2021

145.00€
AOC PULIGNY-MONTRACHET / BORGONYA (FR)
Chardonnay
Domaine Jean-Marc Boillot

CHÂTEAU MUSAR · 2016

85.00€
GHAZIR-BEIRUT (LÍBAN)
Cabernet Sauvignon - Carignan - Cinsault
Château Musar · ECO

BAROLO LE COSTE DI MONFORTE · 2018

90.00€
DOC BAROLO / PIAMONTE (IT)
Nebbiolo
Piero Benevelli

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU 'LES FUEES' · 2020

184.00€
AOC CLOS VOUGEOT / BORGONYA (FR)
Pinot Noir
Domaine Anne et Hervé Sigaut

VEGA-SICILIA VALBUENA 5º AÑO · 2017

195.00€
DO RIBERA DEL DUERO
Tinta fina
Tempos Vega Sicilia

HOFFMANN-JAYER ECHEZEAUX GRAND CRU · 2017

480.00€
AOC ECHEZEAUX / BORGONYA (FR)
Pinot Noir
Domaine Hoffman-Jayer

VEGA SICILIA ÚNICO · 2012

620.00€
DO RIBERA DEL DUERO
Tinta fina - Cabernet Sauvignon
Tempos Vega Sicilia

LES AUBAGUETES · 2020

850.00€
DOQ PRIORAT
Garnacha - Cariñena
Álvaro Palacios · GRAN VINYA CLASSIFICADA

CHEVAL BLANC GRAND CRU · 2006

1350.00€
AOC SAINT-ÉMILION / BURDEUS (FR)
Cabernet Franc - Merlot
Château Cheval Blanc