OSTRES

OSTRA AMB GRANISSAT DE POMA VERDA I COGOMBRE

5,90€ / Ut.
(Mínim 2 Unitats)

OSTRA NATURAL

4,80€ / Ut.
(Mínim 2 Unitats)

OSTRA AL CARBÓ

4,90€ / Ut.
(Mínim 2 Unitats)

OSTRA REAL CAVIAR
AMUR BELUGA

8,50€ / Ut.
(Mínim 2 Unitats)

OSTRES I CAVIAR

53,50€
6 Unitats
+ llauna de caviar (10g)

PER COMPARTIR

AMANIDA RUSSA "HOUSE OF FLAMES"

11,95€
A la brasa amb anguila fumada

TONYINA VERMELLA DEL MEDITERRANI

15,50€
Oliva gordal, ceba a la brasa i vinagreta d´encortits fumats

TÀRTAR DE VADELLA

16,90€
Amb amaniment Middle East i torrades de pa challah

MANGO ESPECIAT A
LA BRASA

11,00€
Mango especiat a la brasa amb
espinacs baby, dibs roman i labneh

BUNYOLS

9,90€
Bunyols de nous, berberis i herbes aromàtiques

VERDURES D'ARREL

13,90€
Amb cremós de formatge d'ovella i llavors torrades

PIZZETA DE STRACCIATELLA DE BÚFALA

16,90€
Amb sardina fumada y escalivada Middle East

CROQUETES DE POLLASTRE I VERDURES

9,90€
A les 7 espècies amb salsa fresca d'herbes (4 Unitats)

ALBERGÍNIA A LA FLAMA

10,50€
Amb formatge feta, melassa de dàtils i barreja de fruits secs "Dukkah"

LABNEH

8,95€
Amb tomàquets xerri rostits, olives de Kalamata, menta, orenga, llavors de carabassa i sumac

HUMMUS DE PASTANAGA ROSTIDA

9,50€
Jibneh, vinagreta de zaatar i kale

CALAMARS FREGITS

16,50€
Amb maionesa de harissa i herbes

MEATBALLS DE VEDELLA

13,95€
Amb tahina, patates i festucs

LES NOSTRES OLIVES ESTIL PERSA

4,50€

QUE NO FALTI

PA BRIOIX JUEU "CHALLAH"

4,90€
Amb tahinomelo i salsa zhug

PA NAAN ALL I MANTEGA

3,90€
Al forn de llenya amb all i mantega

PA NAAN

2,90€
Al forn de llenya

BRASA, LLENYA

GAMBES VERMELLES

25,50€
Gambes vermelles, cigrons en textures, tomàquets cherry, espinacs i oli d'harissa

ENASTAT DE VEDELLA
"KOOBIDEH"

17,50€
Pa naan i verdures a la brasa
(Recomanem acompanyar-lo
amb arròs basmati al safrà + 4,50€)
*Koobideh: broqueta de vedella picada amb espècies
EXTRA: Koobideh de vedella 8,90€

KEBAB DE FILET DE VEDELLA

32,50€
Kebab de filet de vedella amb baharat, moll de l'os a la brasa i naan

POLLASTRE COQUELET

26,00€
A la brasa marinat en safrà amb arròs festiu

PEIX DEL DÍA AMB AJOBLANCO DE FESTUC

25,50€
Raïm a la brasa i vinagreta tallada de chardonnay

BROQUETA DE BOLETS

16,90€
Amb bimi, toffee salat d’api i llimona envinagrada

JOOJEH ROLL

17,50€
Rotllo de pollastre marinat en herbes a la brasa, pa de carrer, aranja, rave i patates rústiques

GUARNICIONS

ARRÒS BASMATI

4,50€
Amb safrà

ARRÒS FESTIU

5,80€
Amb fruits secs, berberis, aigua de roses i safrà

PATATES BABY RÚSTIQUES

4,00€

OSTRES

OSTRA AL NATURAL

4,80€ / Ut.
(Mínim 2 Unitats)

OSTRA AL CARBÓ

4,95€ / Ut.
(Mínim 2 Unitats)

LES NOSTRES TAPES

TONYINA VERMELLA DEL MEDITERRANI

15,90€
Oliva grossal, ceba a la brasa i vinagreta de
confitats fumats

TÀRTAR DE VEDELLA

17,90€
Amb torrades de pa challah

CALAMARS FREGITS

16,90€
Amb maionesa d’harissa i herbes

ALBERGÍNIA A LA FLAMA

11,50€
Amb formatge feta, melassa de dàtils i mix
de fruites seques

CROQUETES DE POLLASTRE I VERDURES

9,90€
A les 7 espècies (4 Unitats)

HUMMUS DE PASTANAGA ROSTIDA

9,90€
Ricotta middle east, confitats de zaatar i
xips de col arrissada

MANGO ESPECIAT A LA BRASA

11,00€
Amb espinacs baby, melassa de magrana i labneh

VERDURES D'ARREL

13,90€
Amb cremós de formatge d'ovella i llavors torrades

MANDONGUILLES DE VEDELLA

13,95€
Amb tahina, patates i festucs

LES NOSTRES OLIVES

4,50€

BRASA, LLENYA

LLOBARRO A LA BRASA

24,00€
Amb cremós de tahina, oli d’herbes aromàtiques,
acompanyat d’escalunyes glacejades i porros fumats

COSTELLA DE VEDELLA CUINADA SENSE PRESA

21,50€
Acabada a la brasa amb crema de moniato especiada,
col arrissada fregida i la reducció del seu propi suc

POLLASTRE COQUELET

26,00€
Marinat en safrà amb arròs festiu

GARRÓ DE XAI CUINAT A BAIXA TEMPERATURA

28,00€
Amb mel de dàtils i gingebre, acompanyat de
gratinat de patata baby especiada i
picada de fruites seques

BROQUETA DE VEDELLA, PA NAAN I
VERDURES AL FORN

17,90€
Recomanem acompanyar-lo amb
arròs basmati al safrà + 4,50€
EXTRA: Vedella + 8,90€

PIZZETA DE STRACCIATELLA DE BÚFALA

17,50€
Amb verdures escalivades, pesto de ruca i nous

BROQUETA DE BOLETS

16,90€
Amb brocolet, toffee salat de celeri i llimona confitada

SIDES

ARRÒS BASMATI, SAFRÀ

4,50€

ARRÒS FESTIU

5,80€
Amb fruites seques, bèrberis, aigua de roses i safrà

PATATES XAFADES FREGIDES

4,00€

AMANIDA DE FULLES DE TEMPORADA

4,90€
Amb ceba tendra

QUE NO FALTI

PA BRIOIX "CHALLAH"

4,90€
Amb dues salses, tahina amb melassa de granada
i oli d’herbes aromàtiques

PA NAAN, ALL I MANTEGA

4,00€

PA NAAN AL FORN DE LLENYA

3,00€

MEZZE FOR TWO
€39,90 PER PERSONA

Disponible de dilluns a diumenge.

MANGO A LA BRASA

Mango especiat a la brasa amb espinacs baby, bibs roman i labneh

LABNEH I TOMÀQUETS

Labneh, tomàquets xerri rostits, olives de Kalamata, menta,
orenga, llavors de carabassa i sumac

CROQUETES

Croquetes de pollastre i verdures a les 7 espècies amb
salsa fresca d’herbes (4 unitats)

ENASTAT DE VEDELLA
"KOOBIDEH"

Amb pa nan i verdures al forn
*Koobideh: Broqueta de vedella picada i espècies

POSTRES

BAKLAVA, GALETA I GELAT

Amb crumble de festuc i flor de taronger

XOCOLATA, CERVESA NEGRA I SÈSAM

BEGUDES

2 consumicions per persona
Vi Pantea (negre, blanc, rosat) o
cervesa Pilsner o refrescs
El menú no inclou aigua i cafè

MEZZE FOR TWO
39,90€ PER PERSONA

Disponible de dilluns a diumenge.

ALBERGÍNIA A LA FLAMA

Amb formatge feta, melassa de dàtils i mix de fruites seques

MANGO ESPECIAT A LA BRASA

Amb espinacs baby, melassa de magrana i labneh

POLLASTRE COQUELET

Marinat en safrà amb arròs festiu

BROQUETA DE VEDELLA

Amb pa naan i verdures al forn

POSTRES

PA AMB XOCOLATA

Torrades de pa Challah, AOVE i escames de sal

BAKLAVA DE CREMA DE TARONGINA

Amb galeta fullada, gelat i crumble de festucs
El menú no inclou begudes, aigua ni cafè

POSTRES

Pinya a la brasa amb chantilly de roses i pa de pessic cardamom

7,00€

Baklava, galeta, gelat i crumble de festuc i flor del taronger

7,50€

Kunafa Farcida de formatge al forn de llenya.

7,50€
* La nostra recomanació és a acompanyar-lo amb una infusió.

Xocolata, cervesa negra i sèsam

7,50€

Xurros bamieh amb gelat de safrà, festucs i roses

7,50€

LES NOSTRES INFUSIONS

TE NEGRE

3,15€
amb fulles de llima kaffir

TE VERD

3,15€
amb menta fresca

VI DOLÇ

ESPURNES

4,20€
SENSE DO ​​Macabeu - Picapoll
Celler Abadal - VI DOLÇ "BULLIT"

PX SAN EMILIO - Solera familiar

4,50€
DO JEREZ-SHERRY Pedro Ximénez
Emilio Hidalgo - ASOLELLAT

TOKAJ ASZÚ 3 PUTTONYOS

6,80€
DOP TOKAJI / (HG) - Furmint
Hárslevelü Oremus ECOLÓGICO

LICORS DIGESTIUS

AMARETTO

3,95€ | 6,80€

JAGERMEISTER

3,95€ | 6,80€

BAILEYS

3,95€ | 6,80€

RATAFIA

3,80€ | 6,80€

LIMONCELLO

3,50€ | 5,30€

AIGUARDENT I GRAPPA

AIGUARDENT PAZO VALDOMIÑO

3,70€ | 6,80€

AIGUARDENT HERBES RUAVIEJA

4,00€ | 7,50€

MARTIN CODAX ALBARIÑO

4,60€ | 9,00€

GRAPPA NONINO

4,00€ | 7,50€

TEQUILA I MEZCAL

JOSE CUERVO REPOSADO ORO

4,00€ | 7,50€ | 9,50€

PATRÓN SILVER

5,50€ | 10,50€ | 12,00€

TEQUILA FORTALEZ REPOSADO

6,00€ | 9,50€

TEQUILA 1800 SILVER

5,80€ | 12,00€ | 13,00€

TEQUILA AZUL REPOSADO

10,50€ | 19,50€

TEQUILA OLMECA REPOSADO

4,50€ | 8,00€

ALIPUS SAN ANDRÉS

5,50€ | 10,00€ | 11,00€

CRAFT COCKTAILS

PALOMA

8,00€
Tequila, pomelo i pebre rosa

OLD FASHIONED

9,50€
Whisky, avellana i taronja

MOJITO

9,50€
Rom Bacardí, llima i menta

BASILIC COLLINS

9,50€
ginebra, llimona i alfàbrega

KON TIKI

9,00€
Rom Bacardí, brandi, plàtan, maduixa, vainilla i gingebre

SMOKED NEGRONI

9,00€
Ginebra, bitter , romaní fumat i vermut de figa

FLORAL SPRITZ

8,00€

SUMAC PASSION

11,00€
Pisco Torres Gobernador, maracujà, ají groc i clara d'ou

PATRÓN RASPBERRY

15,50€
Tequila Patrón Silver, gerd, suc de gingebre, ginger beer

PERSIAN DREAM

9,50€
Vodka Moskovskaya, melmelada de taronja i clara d'ou

PEACE IN MIDDLE EAST

9,50€
Mezcal 400 Conejos, magrana y triple sec

MARGARITA CLÁSICA

9,50€
José Cuervo Reposado, triple sec, xarop de sucre i suc de llima

MARGARITA PATRÓN SILVER

15,50€
Patrón Silver, dry curacao, triple seco, jarabe de azúcar y zumo de lima

VIRGIN COCKTAILS

VIRGIN MOJITO

6,50€
Soda, menta, llima i sucre

VIRGIN PERSIAN DREAM

6,50€
Melmelada de taronja, soda, sucre i clara d'ou

VIRGIN PEACE IN MIDDLE EAST

6,50€
Xarop de magrana, soda, sucre

GIN TONICS

GIN HARBOUR

10,50€
Twist de llima

MARTIN MILLER'S

13,50€
Pebre rosa

MONKEY 47

14,50€
Twist de llima

HENDRICKS

13,50€
Pètals de rosa

PUERTO DE INDIAS

10,50€
Twist de llima

BOMBAY SAPPHIRE

11,00€
Pebre negre

SIKKIM PRIVÉE

13,50€
Baies de ginebre

WHISKY, BOURBON, BRANDY

NIKKA BLENDED DAYS

5,50€ | 11,00€ | 12,50€
Japó

JOHNNIE WALKER GOLD LABEL

5,50€ | 10,00€ | 12,00€
Escòcia

BUSHMILLS

4,20€ | 8,50€ | 11,00€

JACK DANIELS

4,20€ | 9,50€ | 11,00€
Estats Units

GLENROTHES

8,90€ |15,80€ | 17,50€
Escòcia

EAGLE RARE BOURBON

5,80€ | 11,00€ | 12,50€
Amèrica

CARLOS I
IMPERIAL

6,80€ | 13,00€ | 14,00€
Espanya

VODKA

MOSKOVSYAKA

3,70€ | 7,50€ | 8,50€

GREY GOOSE

5,50€ | 10,50€ | 12,00€

RON

BACARDI BLANCO

3,70€ | 6,80€ | 9,50€
Cuba

BRUGAL AÑEJO

4,00€ | 8,50€ | 10,00€
Rep. Dominicana

DIPLOMÁTICO 12 AÑOS RESERVA EXCLUSIVA

5,00€ | 9,50€ | 13,00€
Veneçuela

PLANTATION XO

11,00€ | 13,00€
Barbados

ZACAPA CENTENARIO XO

9,50€ | 18,00€ | 19,50€
Guatemala

POSTRES

PASTÍS CREMÓS DE FORMATGES

7,50€
Amb terra de cafè (sense gluten)

PA AMB XOCOLATA

6,70€
Torrades de pa Challah, AOVE i escames de sal

BAKLAVA DE CREMA DE TARONGINA

7,50€
Amb galeta fullada, gelat i crumble de festucs

KUNAFA FARCIDA DE FORMATGE

7,50€
Al forn de llenya
* La nostra recomanació és a acompanyar-la amb una infusió

LES NOSTRES INFUSIONS

TE NEGRE

3,15€
Amb fulles de llima kaffir

TE VERD

3,15€
Amb menta fresca

VI DOLÇ

ESPURNES

4,20€
SENSE DO ​​Macabeu - Picapoll
Celler Abadal - VI DOLÇ "BULLIT"

PX SAN EMILIO - Solera familiar

4,50€
DO JEREZ-SHERRY Pedro Ximénez
Emilio Hidalgo - ASOLELLAT

TOKAJ ASZÚ 3 PUTTONYOS

6,80€
DOP TOKAJI / (HG) - Furmint
Hárslevelü Oremus ECOLÓGICO

LICORS DIGESTIUS

AMARETTO

3,95€ | 6,80€

JAGERMEISTER

3,95€ | 6,80€

BAILEYS

3,95€ | 6,80€

RATAFIA

3,80€ | 6,80€

LIMONCELLO

3,50€ | 5,30€

AIGUARDENT I GRAPPA

AIGUARDENT PAZO VALDOMIÑO

3,70€ | 6,80€

AIGUARDENT HERBES RUAVIEJA

4,00€ | 7,50€

MARTIN CODAX ALBARIÑO

4,60€ | 9,00€

GRAPPA NONINO

4,00€ | 7,50€

TEQUILA I MEZCAL

JOSE CUERVO REPOSADO ORO

4,00€ | 7,50€ | 9,50€

PATRÓN SILVER

5,50€ | 10,50€ | 12,00€

TEQUILA FORTALEZA REPOSADO

6,00€ | 9,50€

TEQUILA AZUL REPOSADO

10,50€ | 19,50€

TEQUILA 1800 SILVER

5,80 | 12,00€ | 13,00€

MEZCAL 400 CONEJOS

6,50€ | 13,50€ | 14,50€

CRAFT COCKTAILS

PALOMA

8,00€
Tequila, pomelo i pebre rosa

OLD FASHIONED

9,50€
Whisky, avellana i taronja

MOJITO

9,50€
Rom Bacardí, llima i menta

BASILIC COLLINS

9,50€
ginebra, llimona i alfàbrega

KON TIKI

9,00€
Rom Bacardí, brandi, plàtan, maduixa, vainilla i gingebre

SMOKED NEGRONI

9,00€
Ginebra, bitter , romaní fumat i vermut de figa

FLORAL SPRITZ

8,00€

SUMAC PASSION

11,00€
Pisco Torres Gobernador, maracujà, ají groc i clara d'ou

PATRÓN RASPBERRY

15,50€
Tequila Patrón Silver, gerd, suc de gingebre, ginger beer

PERSIAN DREAM

9,50€
Vodka Moskovskaya, melmelada de taronja i clara d'ou

PEACE IN MIDDLE EAST

9,50€
Mezcal 400 Conejos, magrana y triple sec

MARGARITA CLÁSICA

9,50€
José Cuervo Reposado, triple sec, xarop de sucre i suc de llima

MARGARITA PATRÓN SILVER

15,50€
Patrón Silver, dry curacao, triple seco, jarabe de azúcar y zumo de lima

VIRGIN COCKTAILS

VIRGIN MOJITO

6,50€
Soda, menta, llima i sucre

VIRGIN PERSIAN DREAM

6,50€
Melmelada de taronja, soda, sucre i clara d'ou

VIRGIN PEACE IN MIDDLE EAST

6,50€
Xarop de magrana, soda, sucre

GIN TONICS

GIN HARBOUR

10,50€
Twist de llima

MARTIN MILLER'S

13,50€
Pebre rosa

MONKEY 47

14,50€
Twist de llima

HENDRICKS

13,50€
Pètals de rosa

PUERTO DE INDIAS

10,50€
Twist de llima

BOMBAY SAPPHIRE

11,00€
Pebre negre

SIKKIM PRIVÉE

13,50€
Baies de ginebre

WHISKY, BOURBON, BRANDY

NIKKA BLENDED DAYS

5,50€ | 11,00€ | 12,50€
Japó

JOHNNIE WALKER GOLD LABEL

5,50€ | 10,00€ | 12,00€
Escòcia

BUSHMILLS

4,20€ | 8,50€ | 11,00€

JACK DANIELS

4,20€ | 9,50€ | 11,00€
Estats Units

GLENROTHES

8,90€ |15,80€ | 17,50€
Escòcia

EAGLE RARE BOURBON

5,80€ | 11,00€ | 12,50€
Amèrica

CARLOS I
IMPERIAL

6,80€ | 13,00€ | 14,00€
Espanya

VODKA

MOSKOVSYAKA

3,70€ | 7,50€ | 8,50€

GREY GOOSE

5,50€ | 10,50€ | 12,00€

RON

BACARDI BLANCO

3,70€ | 6,80€ | 9,50€
Cuba

BRUGAL AÑEJO

4,00€ | 8,50€ | 10,00€
Rep. Dominicana

DIPLOMÁTICO 12 AÑOS RESERVA EXCLUSIVA

5,00€ | 9,50€ | 13,00€
Veneçuela

PLANTATION XO

11,00€ | 13,00€
Barbados

ZACAPA CENTENARIO XO

9,50€ | 18,00€ | 19,50€
Guatemala