ENTRANTES
Croquetas de pollo y verduras a las 7 especias
9,90€ (4 Uds.)
Falafel de lentejas rojas Y yogur de hierbas
6,45€ (4 Uds.)
HUMMUS DE ZANAHORIA ASADA, QUESO FRESCO CASERO, VINAGRETA DE ZAATAR Y KALE
9,50€LABNEH, TOMATES CHERRY ASADOS, SUMAC, OLIVAS KALAMATA , MENTA, ORÉGANO Y SEMILLAS DE CALABAZA
7,50€VERDURAS DE RAÍZ
13,90€CON CREMOSOS DE QUESO DE OVEJA Y SEMILLAS TOSTADAS
HALLOUMI FRIES ACEITE DE HARISSA Y LABNE
6,95€ACEITUNAS Y ENCURTIDOS
4,00€
SIDES
PATATAS RÚSTICAS CON MAYO DE HARRISA
3,50€ARROZ BASMATI, AZAFRÁN
4,50€
SALAD BOWLS
QUINOA Y MANGO
10,45€QUINOA Y MANGO A LA BRASA, POMELO, ARÁNDANOS SECOS, TOMATES CHERRY Y PIPAS DE CALABAZA
+ POLLO A LA BRASA 1,95€
+ FALAFEL 1,95€
+ QUESO FETA 1,95€
+ HALLOUMI FRITO 2,50€
+ POLLO A LA BRASA 1,95€
+ FALAFEL 1,95€
+ QUESO FETA 1,95€
+ HALLOUMI FRITO 2,50€
ENSALADA FATTOUSH
7,45€TOMATE, PEPINO, CEBOLLA MORADA, RABANITO Y PAN FRITO
+ POLLO A LA BRASA 1,95€
+ FALAFEL 1,95€
+ QUESO FETA 1,95€
+ HALLOUMI FRITO 2,50€
+ POLLO A LA BRASA 1,95€
+ FALAFEL 1,95€
+ QUESO FETA 1,95€
+ HALLOUMI FRITO 2,50€
TAHINI CAESAR
7,55€POLLO MARINADO, Y ASADO, BABY ROMANA, QUESO FETA, TOMATES CHERRY,
GARBANZOS ESPECIADOS Y CRUTONES DE PAN
+ POLLO A LA BRASA 1,95€
+ FALAFEL 1,95€
+ QUESO FETA 1,95€
+ HALLOUMI FRITO 2,50€
+ POLLO A LA BRASA 1,95€
+ FALAFEL 1,95€
+ QUESO FETA 1,95€
+ HALLOUMI FRITO 2,50€
FLAT BREAD PIZZA
PIZZA “LAHMACUN”
8,95€CARNE DE TERNERA ESPECIADA, TOMATES CHERRY, HIERBAS FRESCAS Y
ENCURTIDOS
PIZZA BERENJENA & FETA
8,95€BERENJENA A LA LLAMA, TOMATE, CEBOLLA, AJO, QUESO FETA, NUECES Y
HUEVOS DE CODORNIZ
PIZZETA DE STRACCIATELLA DE BÚFALA
16,90€CON SARDINA AHUMADA Y ESCALIVADA MIDDLE EAST
NUESTROS ROLLS RECIÉN HORNEADOS
CRISPY BACALAO
13,95€LECHUGA FRANCESA, TOMATES CHERRY, TZATZIKI DE HINOJO Y MAYONESA
DE HARISSA
POLLASTRE A LA FLAMA
13,95€POLLO MARINADO CON HIERBAS AL CARBON, POMELO, RABANITO Y MAYO
DE HARISSA Y ESTRAGÓN
VEGGIE ROLL
8,45€FALAFEL DE LENTEJAS ROJAS, BABAGANOUSH, ESPINACAS, MENTA, Y
TZATZIKI
ESPECIALIDADES DE SUMAC
ESPETO DE TERNERA ECO, PAN NAAN Y VERDURAS AL HORNO
17,50€RECOMENDAMOS ACOMPAÑARLO CON ARROZ BASMATI AL AZAFRÁN +4,50€
POLLO COQUELET A LA BRASA
26,00€MARINADO EN AZAFRÁN, ARROZ FESTIVO CON FRUTOS SECOS Y BERBERRIES
ESPETO DE SETAS
13,90€CON BIMI, TOFFE SALADO DE CELERI Y LIMÓN ENCURTIDO